蒸しキング

CDやレコードなど、音楽の記録媒体は円盤状のものが多く、ディスクメディアと呼ばれている。昨今はCD不況といわれているが、レコードの売り上げは上がっているという話も聞くので、円盤メディアもまだまだ頑張っているのではないだろうか。
さて、わたしが最近買って良かった円盤状のものは、鍋のなかにセットして蒸し料理が出来る、”蒸し目皿”である。

ワコートレーディング だんらん ステンレス製 鍋用 蒸し目皿 20・22cm 兼用 H-4242

こういうの

蒸し目皿を買ってからと言うもの、かたっぱしから野菜を蒸している生活である。というと蒸し料理が好きと思われるだろうが、そうでもなく、わたしは蒸すという行為が好きなのである。
白菜ときのこを蒸して、ポン酢でいただく。正直大してうまくない。しかし、その鍋の余熱でさらににんじんを一本まるごと蒸して、夜中にそんなにお腹がすいてないのに、蒸し上がったにんじんを食べる。そんな蒸しライフを送っている。まあでも何となく健康には良さそうなので、いいのではないだろうか。

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まちかどスナップ写真コーナー（１）

セロ